Villahermosa ► La tarde de este jueves se inauguró la edición número 14 del Festival del Chocolate, que permanecerá abierto al público hasta el 17 de noviembre en el Parque Tabasco “Dora María”. La ceremonia estuvo encabezada por el gobernador Javier May Rodríguez, acompañado por la secretaria de Turismo, Katia Ornelas Gil, y autoridades estatales. La relevancia internacional del encuentro se reforzó con la presencia de Álvaro Huertas Santiago, alcalde de La Peza, Granada, en representación de España, país invitado de honor en esta edición.
En su mensaje, el mandatario destacó que Tabasco se consolida como una potencia turística especializada y ya es reconocido como el principal destino del cacao y el chocolate a nivel global. Subrayó que durante los cinco días de actividades la entidad será “el punto de encuentro más dulce y vibrante de México”, invitando a los asistentes a recorrer la emblemática Ruta del Cacao al Chocolate, que ofrece visitas guiadas a haciendas cacaoteras para conocer el proceso completo de la semilla hasta la barra final.
Este año, el festival ha superado expectativas en convocatoria y contenido. Más de 400 expositores se distribuyen en 15 espacios temáticos, con una oferta que combina tradición, innovación y experiencias sensoriales. Las autoridades prevén la llegada de cientos de visitantes locales, nacionales e internacionales, lo que refuerza la posición de Tabasco no solo como productor de excelencia, sino también como anfitrión de clase mundial. ■
